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蔬菜配送_应急措施评估常规处理


蔬菜配送_应急措施评估常规处理


(一)监督生产经营场所处理、销毁不安全食品

对被控制的造成或可疑造成食品安全事故的食品及其原料、引发食品安全事故的生产经营场所及其相关工用具,进行卫生学检验评价。评价表明其被污染或含有毒有害物质的,依法予以销毁或监督企业自行销毁,做好污染物的收集与清洁处理等;对未被污染、不含有毒有害物质的食品和已消除危害的食品生产经营场所及其相关工用具解除控制:对被召回的不安全食品进行监督销毁。


 (二)整治食品生产经营过程

根据查明的造成事故的原因,事故单位应当认真吸取事故教训,落实防范和整改措施:有关监管部门应对事故单位落实防范和整改措施的情况进行监督检查,并结合行业存在的深层次问题,吸取教训,举一反三,制定一系列有针对性的事情,并展整治规范食品生产经背联序行动,清险自品生产经肯过程中的安全隐心,防止似事件再次发生。监督检查结果和微改措施的落情说应及时温根同级人民政府行政部门事故调查的有关资料应当由组织调查工作的卫生行政都门口程保存。

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